首批农产品区域公用品牌评估结果发布 潜江龙虾品牌价值达238亿

发布日期:2020-01-20 17:11:18  来源:湖北日报  作者:
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1月10日,首批中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌价值评估结果公布此次评估和评价工作立足于我国农业的资源禀赋、产业规模、品牌价值、市场号召力以及生产传统等要素,坚持市场导向,以评估的独立性、科学性和动态性为原则,以品牌价值理论和超额价值理论为基础,评估和评价的100个品牌涵盖了十大类农产品。其中“潜江龙虾”品牌估值达238.77亿元。

据悉,中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌,已在2019年11月举办的第十七届中国国际农产品交易会上正式发布,包含300个特色农产品区域公用品牌。

本次农产品区域公用品牌价值评估和影响力指数评价,有利于各级政府部门掌握我国农产品区域公用品牌建设的实际情况,为顶层设计、政策创设及扶持政策的出台提供服务;有利于提升农产品区域公用品牌竞争力;有利于增进消费者对我国优秀品牌的了解和认知度,增强消费者对国内品牌的消费信心。

潜江龙虾产业起步于2001年。18年来,潜江以一只虾、一袋米为抓手,坚持不懈,久久为功。目前,已形成集科研示范、良种选育、苗种繁育、生态种养、生产加工、精深加工、冷链物流、交易仓储、餐饮服务、节庆文化和旅游休闲于一体的完整产业链条。2018年8月8日,国家知识产权局商标局认定潜江龙虾商标为驰名商标,至此,潜江龙虾正式走上了从卖产品卖品牌的品牌发展之路。

质量为本体,筑牢品牌公信力

除了各种跟小龙虾有关的称号之外,潜江市还入选首批“国家现代农业产业园”“中国特色农产品优势区”,“潜江龙虾”是中欧互认100个地理标志产品之一。这些荣誉离不开潜江龙虾优良品质的支撑。

没有好的质量,就没有响的品牌。可以这么说,质量是潜江龙虾品牌发展之路的根本,是重中之重。

水好、种好、管好,是潜江市保证产品质量的第一道“安全阀”。

水好,就是要坚持生态种养。潜江市坚持养虾先养水、好水养好虾,引汉江一江清水灌溉全市,大力推广虾稻共作绿色生态种养模式。种好,就是要繁育优质种苗。2015年,潜江市成立小龙虾良种选育繁育中心,有效解决小龙虾种苗供应难题。管好,就是完善追溯体系。完善潜江龙虾产品质量追溯体系,实现从生产到销售全程可追溯、可信赖。潜江小龙虾产品在部、省、市抽检中合格率达100%,出口欧盟的135项检测指标无一项超标。

完善技术标准,是潜江市保证产品质量的第二道“安全阀”。

为了完善技术标准,首先就要开展技术研究。潜江市积极与中科院水生所、武汉大学、华中农业大学、隆平高科合作,建立8个院士工作站和科技创新平台。围绕行业重点应用领域,在良种选育繁育、疫病防治、高产稳产、精深加工等方面通过技术进步带动产业飞跃发展。”潜江市水产局总工程师陶忠虎介绍说,“潜江龙虾已拥有集良种繁育、生态种养、精深加工、餐饮物流、节会文化完整产业链,共发布18项标准。通过培训指导、执法检查等方式,严格执行潜江龙虾技术操作规程和产品质量标准。

市场为主体,增强品牌创造力

潜江龙虾,能不能卖得出去,能不能成为知名品牌,最终还是市场说了算。培育好市场主体,才能增强“潜江龙虾”的品牌创造力。

培育市场主体,首先就要完善基地建设。江汉平原沃野千里、阡陌纵横,利于推行按户连片高效种养模式。结合高标准农田建设,推进虾稻共作基地提档升级,加快农业机械化和现代化进程。基地实行六统一,即统一种养标准、统一农资供应、统一机械施工、统一管理服务、统一收购产品、统一产品品牌,推广潜江龙虾行业标准,实现工厂化生产。

深化精深加工,是培育市场主体的重要举措。潜江现有龙虾加工企业13家,可生产整虾、虾仁、甲壳素及衍生品等10多个系列60多个产品,是全国唯一的小龙虾精深加工中心基地。潜江市拥有两个国家级农业产业化重点龙头企业。

支持餐饮扩张,是培育市场主体的有效途径。从油焖大虾荣膺中国名菜,到龙虾街食客如织,再到龙虾城游人云集,“一道菜、一条街、一座城”见证历史,书写传奇。近年来,潜江加快“走出去”步伐,支持餐饮企业、电商企业开办分店,打造共享餐厅,掌握市场导向,培育消费铁粉,现有龙虾餐饮店2500多家,从业人员近2万人。

加快交易流通,是培育市场主体的实现形式。为满足全国乃至全球对潜江龙虾的需求,潜江市线下线上一并发力。线下建成目前全国最大的小龙虾专业交易市场,开通物流直达专线到全国所有省会城市,18小时内可将鲜活潜江龙虾供应到全国各大消费城市,高峰期日交易量可达600-800吨,2017年销售额达20亿元。

文旅为载体,提升品牌影响力

潜江的城市精神是“崇文厚德、创新图强”。这种精神,如气如血,流淌在潜江龙虾品牌文化之中。站在潜江龙虾产业这个“巨人”的肩膀上,更要坚持不懈、久久为功地深入挖掘品牌文化,把品牌擦亮,为品牌增色,用品牌带动产业更好发展。

“龙虾+文创”,以潜江龙虾为原始形象,设计特色龙虾吉祥物,开发文具、玩偶、配饰、纪念品等实物创意产品,实施一部广告、一首歌曲、一部动漫、一部剧本、一部影视剧的“五个一”工程,将“潜江龙虾”品牌深植人心。

“龙虾+体育”,借“龙马水乡、奔跑潜江”的潜马之力置顶龙虾品牌。“龙虾+节会”,连续举办9届中国潜江龙虾节,2017年荣膺“改革开放40年40个优秀特色展会”,提升品牌知名度。

“龙虾+科技”,建设虾稻大数据中心,开发潜江龙虾APP,既有科技内涵,又有科技形式,品牌传播有深度、有广度。“龙虾+城建”,打造龙虾大道,建设潜江生态龙虾城、龙虾学校、龙虾博物馆、龙虾大数据中心、潜江龙虾大厦等,以虾名城,以城托虾,全面深度交融。

“龙虾+旅游”为载体,把潜江打造成全国知名的小龙虾文化旅游创意中心。推出4条“魅力虾乡一日游”线路,彰显潜江龙虾农耕、饮食、节庆、生态等文化。

下一步,依据湖北省“一芯两带三区”区域和产业发展布局,以及“东进南扩、产城融合,四区联动、全域振兴”战略部署,潜江龙虾将进一步转向标准化、规模化、市场化、外向化发展,并着力实施潜江龙虾“走出去”战略,努力打造虾稻千亿产业集群



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