2017潜江龙虾出口创汇1.5亿美元 占美国进口市场80%以上

发布日期:2018-12-16  来源:湖北日报  作者:彭磊、王本伦
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数据显示,2017年,潜江虾稻产业创造产值230亿元,而当地全年GDP为660亿元——潜江,这座拥有江汉油田的“油城”,如今成为远近闻名的“虾城”。

在油气资源枯竭背景下,潜江凭借虾稻产业的发展,走出了一条绿色、创新发展之路。

初见龙虾——绿色的邂逅

40年前,潜江是这样一番情景:小县城、穷乡村,唯有辖区内的江汉油田才是城。

市经信委主任赵曜说,改革开放初期,潜江财政和GDP的80%来自石油和天然气开采。随着国家对油气资源的限制性开发,潜江陷入转型之困。为解决问题,潜江市做了很多探索——建立江汉大市场,创建“潜江裁缝”品牌,发展纺织服装,扶持医药产业等——这些,都无法帮助潜江走出“资源枯竭”泥沼。

直到小龙虾出现,潜江人有了新希望。

2001年,潜江市积玉口镇农民刘祖权和科技工作者成功探索出虾稻连作模式。甫一诞生,就得到政府的高度重视和大力扶持。

虾稻产业给城市最深远的影响,是从黑色旧动能(不可替代的化石资源,即油气盐)转向绿色新动能(稻、虾及其衍生品)。

实践证明了虾稻产业的绿色优势。潜江市水产局提供的数据显示,在种植养殖环节,实现减肥、减药50%以上,亩产收益较传统水稻提升5倍以上;在生态环保方面,除在生产甲壳素等深加工环节需解决污染物排放外,其他环节几乎都不会对生态环境造成破坏;融合一、二、三产业发展,带动就业超过15万人。

虾城崛起——开启绿色转型

改革,使技术、组织和制度创新层出不穷——“潜江龙虾”充分展现出首创精神。

2005年开始,潜江虾稻种养面积、亩均产值以及总产值分别以每年26.5%15.2%42.2%的速度增长。目前,虾稻共作面积超过65万亩,占全市耕地面积的近七成。

在龙虾产业发展的早期,虾稻生产面临两个问题:一是零星分散,不成规模;二是小农经营,缺乏协调。

三大改革创新,解决了这些问题:

建设高标准农田。潜江将地理上分散的耕地集中起来,通过集中整治和开发,建设规模化、集约化、标准化、生态化的经营单元,以解决物理边界和稻虾种养的技术要求不一致问题。目前,已打造13个万亩连片基地、65个千亩以上基地。

土地流转。潜江市探索“农户-企业”“农户-农户”“农户-国家”等多种流转模式。

返租倒包。新型农业经营主体将土地流转后再倒包给农户,与广大农民建立起“我流转、你种地;我服务,你赚钱”的良性互动关系。

开放,则帮助产业突破发展天花板——在加工、餐饮等领域,潜江人格外推崇对外部创新的引进、消化和再创造。

潜江“油焖大虾”第一人李代军说,上世纪90年代,人们以钓虾为乐,吃虾则主要是清蒸。1997年,他结合江汉平原人饮食口味推出“油焖大虾”。如今,随着潜江餐饮老板不断推陈出新,“舌尖上的潜江龙虾”堪称“国际虾”,中式口味有麻辣、蒜蓉、鸡汁,南北风味齐聚;国外口味,有咖喱、冰虾,各国风情共存。

18年探索发展,潜江虾稻产业已形成包含科研示范、标准化种养、冷链物流、餐饮服务、精深加工、出口创汇、节庆文化等在内的产业链,在选种繁育、养殖模式、加工出口、品牌培育、龙虾餐饮五大方面占据制高点。2017年潜江市龙虾出口创汇1.5亿美元,占美国进口市场80%以上,占欧洲进口市场60%以上。

品牌为王——布局全国市场

位于熊口镇的万亩虾稻共作基地,是潜江发展“虾稻共作”新模式的示范地。每周,当地人不仅种田养虾,还要迎接来自全国各地的参观者。

抓住机遇,潜江市正将熊口镇、龙湾镇等地整合为一座虾稻田园综合体。

这是潜江在县域经济转型发展的新探索——当土地等可供产业发展的资源到了极限,产业如何实现再飞跃?出路,便在潜江龙虾多年积累的知识、技术、品牌优势上。

2018年,潜江举全市之力打造“潜江龙虾”区域公用品牌,他们将多年的生产经营经验总结为16项虾稻产业标准,向外输出“潜江模式”——按照这些标准,外地农民和市场主体也能生产出与潜江龙虾品质相近的产品。

从养龙虾、卖龙虾到定标准、运营品牌,正谱写潜江龙虾新篇章:第一产业,将种植养殖为核心的传统业态进行改造升级,使其延伸到乡村旅游、体验农业、特色化小镇和城乡一体化;第二产业则从小龙虾成品初加工为主、甲壳素提取加工为辅的业务形态,延伸到保健品、药品和新材料领域;第三产业,通过品牌化、连锁化、集团化运作,使交易中心、餐饮企业跳出地方、布局全国。

2018年,在“潜江龙虾”区域公用品牌下,全省已有9地实现品牌共享,43家省内外虾-稻企业签订品牌授权使用合同。市水产局局长吴洲表示,潜江市虾稻产业综合产值2018年将突破310亿元,继续保持20%以上增长。


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